Kim chi là một món ăn phụ truyền thống của Hàn Quốc rất được yêu thích tại Việt Nam. Món ăn này có hương vị đậm đà, dễ chế biến thành các món ăn ngon miệng. Vậy kim chi làm món gì ngon? Hãy cùng Visa Nước Ngoài tìm hiểu về cách làm một số món ăn đơn giản từ kim chi nhé!
Kim chi làm món gì ngon?
Nếu bạn đang thắc mắc kim chi làm món gì ngon thì không thể bỏ qua danh sách 5 món ăn ngon miệng dưới đây.
Kim chi làm món gì ngon?
Bánh xèo kim chi
Bánh xèo kim chi là một món bánh thơm ngon, đậm đà. Để làm món bánh này, bạn chỉ cần khoảng 15 phút là sẽ cho ra thành phẩm hấp dẫn.
Những gì bạn cần chuẩn bị là kim chi được muối thật ngon, bột mì, trứng, sữa tươi không đường và dầu ăn. Vị mặn, chua, cay kết hợp của bánh xèo kim chi chắc chắn sẽ làm bạn yêu thích.
Bánh xèo kim chi
Canh kim chi
Canh kim chi nấu với đậu phụ trắng là một món ăn đơn giản được nhiều người yêu thích. Ngoài ra bạn có thể nấu canh kim chi với thịt lợn, cá ngừ hoặc mực tùy theo nguyên liệu bạn có.
Bát canh kim chi nóng hổi trong những ngày đông luôn là một lựa chọn không tồi cho bữa cơm của gia đình bạn.
Canh kim chi nấu với thịt lợn
Cơm rang kim chi
Nếu nồi cơm của bạn còn rất nhiều cơm nguội thừa. Nhân tiện, trong tủ lạnh cũng có một thùng kim chi được muối rất ngon thì cơm rang kim chi chính là sự lựa chọn tốt nhất lúc này.
Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn hãy trộn 1 quả trứng với cơm trắng rồi chiên cơm với kim chi. Cuối cùng, đừng quên ốp thêm một quả trứng để ăn kèm. Ngoài hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt của kim chi sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn.
Cơm rang kim chi
Lẩu kim chi
Với hộp kim chi có sẵn, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu để quây quần với bạn bè, người thân.
Nguyên liệu của món lẩu kim chi là bất cứ món gì bạn yêu thích từ thịt bò, thịt lợn, hải sản, đậu phụ,… Món kim chi sẽ làm cho nước lẩu của bạn có đủ vị chua, cay và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, cho bạn một bữa ăn ngon miệng.
Lẩu kim chi
Cơm trộn kim chi
Bibimbap hay cơm trộn kim chi cũng là một món ăn phổ biến từ Hàn Quốc. Món ăn này có cách chế biến tương đối dễ và đơn giản nhưng vẫn đảm bảo được sự ngon miệng.
Bạn có thể cho bất kỳ thứ gì bạn thích ăn lên bát cơm. Từ cà rốt thái sợi, dưa chuột, rau giá, rau cải đến thịt nguội, thịt lợn nướng, trứng ốp la. Nhưng nguyên liệu quan trọng nhất đó là kim chi.
Cơm trộn kim chi đậm đà với sự giòn giòn của rau củ cùng với vị mặn từ thịt, trứng ốp sẽ giúp bạn có một bát cơm đầy đủ chất dinh dưỡng, no bụng.
Cơm trộn kim chi
Bài viết: Văn hóa Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam như thế nào?
Đậu hũ nhồi kim chi
Bạn đã bao giờ nghe đến món đậu hũ nhồi kim chi chưa? Nếu chưa thì bạn phải thử ngay đấy . Đậu hũ chiên lên giòn rụm, vàng ươm, nhồi bên trong là kim chi cắt nhỏ, vị chua cay, mặn, ngọt, béo rất hài hòa.
Ăn kim chi có tốt không?
Kim chi được sử dụng rất phổ biến như một món ăn phụ hay là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon miệng. Vậy kim chi liệu có tốt cho sức khỏe không? Ăn nhiều kim chi có tốt không?
Thực ra, kim chi là món muối chua được làm từ các món rau củ như cải thảo, dưa chuột, củ cải trắng,… Trong đó, kim chi cải thảo là loại kim chi được ưa chuộng nhất ở Việt Nam.
Ăn kim chi có tốt không?
Món ăn này cung cấp đầy đủ các dưỡng chất từ một món rau giàu dinh dưỡng như: Vitamin K, B6, C, Sắt, Riboflavin,… Kim chi cung cấp nhiều nhất Vitamin K. 150g kim chi có thể cung cấp tới 55% nhu cầu vitamin K hàng ngày của cơ thể.
Bài viết: Top 5 thương hiệu mỹ phẩm Hàn Quốc tốt cho da mụn
Vitamin K có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa xương và quá trình đông máu. Còn Riboflavin giúp tăng cường trao đổi chất, sản xuất thêm năng lượng. Điểm đặc biệt của kim chi là quá trình lên men sẽ giúp cho các vi chất này dễ hấp thụ hơn.
Vì vậy, có thể kết luận rằng kim chi là một món ăn tuyệt vời vừa cung cấp những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể lại có thể chế biến thành các món ăn ngon miệng. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
Trên đây là những gợi ý của chúng tôi cho câu hỏi “kim chi làm món gì ngon?”. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có được món ăn ngon miệng.
Nếu bạn có nhu cầu làm visa đi Hàn Quốc thì hãy truy cập vào trang chủ của Visa Nước Ngoài để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!